Идея проекта

Наш реализованный проект-кафе The Revel, которое находится в самом центре города Казань, на улице Касаткина.
По задумке заказчика-нам нужно было сделать стильное, минималистичное заведение которое станет для казанцев комфортным местом для встреч, где понятную еду и напитки подают без лишнего пафоса.
Сегодня я расскажу с какими трудностями нам пришлось столкнуться и как мы их решили.
Это помещение общей площадью 108м2, с двумя отдельными входами, в котором нам нужно было уместить подсобные помещения- такие как склад, комната персонала, санузел и кухню,на которой должны готовить не только завтраки, но и полноценные блюда на обед и ужин.
Конечно же мы сделали перепланировку, и все это смогли уместить в 45м2.
Под основной зал у нас осталось 63м2, в пространстве которого поместилось 30 посадочных мест, кондитерский остров, открытый кофе бар и гостевой санузел с двумя отдельными раковинами.

Изначально, какого- то точно технического задания по визуальной концепции и цветам не было, по этому мы собирали интерьер с нуля, интуитивно.
Мы рассматривали варианты интерьера в оранжевом цвете и других формах, а также, варианты в синем, зеленом цветах-но остановились на красно-бордовом акцентном цвете, в комбинации шпона и американского ореха.

На входе заведения нас встречает тамбур из деревянного каркаса со стеклом и акцентной бордовой дверью. Там же, за шторой, небольшая гардеробная.
Высота потолка для общепита здесь довольно невысокая-всего 3 метра, нам хотелось максимально ее сохранить.
Для этого мы специально сделали занижение из гипсокартона по периметру стен, чтобы проложить в них вентиляцию, все инженерные коммуникации и оставить основную центральную часть чистой в бетоне.

Чтобы скрыть все неровности в месте соединения плиты и гипсокартона, мы сделали теневой профиль -стык между ними удалось сделать максимально аккуратным.
Центральную же часть подсветили светодиодным неоновым шлангом, который может менять цвет свечения и создавать различную атмосферу в заведении.
Стены напротив окон облицованы шпоном, а на остальные мы нанесли штукатурную смесь,
-не шкурили, не выравнивали ,а просто покрасили в один цвет.
На полу- микробетон, в двух местах которого мы интегрировали в него металлические надписи, передающие позитивный посыл заведения

От застройщика по центру помещения стояла колонна, которую мы решили стилизовать, и сделать из нее акцентный и интересный элемент в интерьере.
Круглое основание этой колонны собрали из гипсокартона, а капитель изготовили по нашим чертежам из двух частей пенопласта, которые склеили, подшпаклевали и покрасили.
Верхняя часть колонны по проекту должна была быть в полоску, но в последний момент мы приняли решение выкрашивать ее по сезонности в различные тематики-весна, лето, зима.
Между колонной и стеной мы запроектировали подвесную стойку хостес в фирменном бордовом цвете, которая опоясывает колонну и переходит в диван.